Ganglion

Wegetarianizm na dobre zadomowił się w naszej kulturze kulinarnej. Jednak spory o medyczne skutki diety pozbawionej mięsa nie ustają. Ze strony wegetarian przekonujących do niejedzenia mięsa padają argumenty dwojakiego rodzaju. Podnosi się kwestie etyczne, związane z cierpieniem zwierząt zabijanych w niehumanitarny sposób. Przytaczane są również argumenty zdrowotne. Wegetarianie rzadko są otyli, a odpowiednie urozmaicenie posiłków może dostarczyć organizmowi potrzebnych do funkcjonowania składników. Z kolei przeciwnicy diety bezmięsnej argumentują, że człowiek ewolucyjnie jest przystosowany do jedzenia mięsa. Budowa jego zębów i układu pokarmowego wyraźnie mówią o tym, że jest zwierzęciem wszystkożernym. Może to oznaczać, że brak mięsa w jego posiłkach spowoduje poważne niedobory pokarmowe, przede wszystkim dotyczące aminokwasów pochodzenia zwierzęcego, których żadne rośliny nie mogą dostarczyć. Każdy podejmuje decyzję samodzielnie i sam będzie ponosił medyczne skutki dokonanych wyborów.

Comments are closed.

Tego samego autora
  • Dieta kopenhaskaDieta kopenhaska
    Istnieją kobiety, które przez całe życie nie muszą się w ogóle martwić o swoją wagę. Jedzą co chcą i nie tyją, co budzi zazdrość koleżanek, zmuszonych dla utrzymania linii rezygnować …
  • Postęp medycynyPostęp medycyny
    Nie jest powiedziane, że rak jest chorobą jedynie dla starszych osób. Można przekonać się o skutkach tych ciężkich chorób (nie dotyczą one tylko i wyłącznie jednego narządu) również będąc w …
Najnowsze komentarze
    Strony