Ganglion

Wegetarianizm na dobre zadomowił się w naszej kulturze kulinarnej. Jednak spory o medyczne skutki diety pozbawionej mięsa nie ustają. Ze strony wegetarian przekonujących do niejedzenia mięsa padają argumenty dwojakiego rodzaju. Podnosi się kwestie etyczne, związane z cierpieniem zwierząt zabijanych w niehumanitarny sposób. Przytaczane są również argumenty zdrowotne. Wegetarianie rzadko są otyli, a odpowiednie urozmaicenie posiłków może dostarczyć organizmowi potrzebnych do funkcjonowania składników. Z kolei przeciwnicy diety bezmięsnej argumentują, że człowiek ewolucyjnie jest przystosowany do jedzenia mięsa. Budowa jego zębów i układu pokarmowego wyraźnie mówią o tym, że jest zwierzęciem wszystkożernym. Może to oznaczać, że brak mięsa w jego posiłkach spowoduje poważne niedobory pokarmowe, przede wszystkim dotyczące aminokwasów pochodzenia zwierzęcego, których żadne rośliny nie mogą dostarczyć. Każdy podejmuje decyzję samodzielnie i sam będzie ponosił medyczne skutki dokonanych wyborów.

Comments are closed.

Tego samego autora
  • Tylko naturalne jedzenieTylko naturalne jedzenie
    Od kilkunastu lat mamy do czynienia wręcz z epidemią zaburzeń odżywiania. Z jednej strony ludzie mają coraz więcej wiedzy na temat zdrowej diety, a z drugiej skupiają na tym tyle …
  • Bluzki do karmieniaBluzki do karmienia
    Dla młodej mamy. Okres karmienia piersią to bardzo specyficzny czas dla każdej mamy. Z jednej strony cudowna bliskość z ukochanym niemowlęciem, nawiązywanie więzi, która będzie owocowała przez całe życie i …
Najnowsze komentarze
    Strony